Mexic Finca el Flamingo DCF

Mexic Finca el Flamingo DCF

Mexic Finca el Flamingo DCF

                                         Gust echilibrat, note florale și de ciocolată.


Această cafea cultivată organic provine dintr-o comunitate de agricultori din Jaltenango, Chiapas. În 2011, acești fermieri s-au alăturat împreună pentru a supraviețui financiar dezastrului unei boli de cafea. De atunci, au investit împreună în reînnoirea fermelor lor și au beneficiat de impartasirea experiențelor fiecăruia dintre ei. Cafeaua crește între 1200 și 1500 de metri deasupra nivelului mării, deci este o cafea SHG.

Comunitatea vinde cafeaua sub marca "Finca el Flamingo". Acest nume se bazează pe marea dragoste pentru satul de pescari Celestún, Yucatán. Rezervația naturală este caminul pasarilor flamingo și alte păsări de apă.

Recoltarea se face manual,  între lunile ianuarie și aprilie. Primele transporturi pot părăsi portul Veracruz în martie. Ambalata în frumoasele pungi de iută colorate și, cafeaua este adusă la Veracruz pentru expediere.


Procesare: Semi-washed, triple picked
Regiune: Chipas, Jaltenango
Recolta: Ianuarie-Aprilie
Altitudine: 1200-1500m
Clasificare: SHG (European Preparation)
Origine: Mexic
Varietate: Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca

Cantitate:

116,00 lei 116.0 RON

28,44 lei

Produsul nu e valabil

Adaugă în coș

Newsletter

Abonați-vă la newsletter-ul Cascara pentru a primi cele mai noi informații și noutăți despre produsele noastre.

Blogul Nostru