Ethiopia Yirgacheffe TOP Haileslassie Ambaye

Ethiopia Yirgacheffe TOP Haileslassie Ambaye

Ethiopia Yirgacheffe TOP Haileslassie Ambaye

Note citrice si florale. Aroma de ceai Earl Grey si Drajeeling .

In zona de sud a Etiopiei, la o altitudine de peste 1500m, creste la umbra copacilor o cafea foarte speciala. La fel ca toate cafelele Etiopiene, cafeaua Yirgacheffe este un simbol local. Numele ii revine dupa cea mai sudica provincie din Etiopia.

Plantatia Haileslassie Amboye a fost fondata in 1992 si a inceput ca o afacere locala. In anul 2005, dupa multi ani de experienta , a avut loc primul export de cafea. Telul companiei este sa devina unul dintre cei mai cunoscuti furnizori de cafea din Etiopia.

Pentru a-si atinge scopul, compania detine depozite proprii, plantatii si statii de procesare, precum si camioane pentru a reduce riscul de deteriorare a boabelor pe timpul transportului.

Haileslassie Amboye are 35 de angajati permanenti, iar pe tot parcursul sezonului de recoltare peste 300 de angajati.


SCA Scoring: 87
Procesare: Washed
Regiune: Yirgacheffe
Recolta: Iulie-Decembrie
Altitudine: 1500-2000m
Dimensiunea boabei (screen): 14 up
Varietate: Heirloom

Cantitate:

155,00 lei 155.0 RON

37,62 lei

Produsul nu e valabil

Adaugă în coș

Newsletter

Abonați-vă la newsletter-ul Cascara pentru a primi cele mai noi informații și noutăți despre produsele noastre.

Blogul Nostru